Корзина
18 отзывов
Рассрочка до 2 лет без первоначального взносаОформить
+7 (953) 107-86-01
+7 (861) 217-18-57
FoodZone - Холодильное и пищевое оборудование
Корзина
Фризер-пастеризатор для мороженого Frigomat TWIN 4 A 380В

Фризер-пастеризатор для мороженого Frigomat TWIN 4 A 380В

1 237 руб

  • Под заказ
  • Код: 84196
Фризер-пастеризатор для мороженого Frigomat TWIN 4 A 380В
Фризер-пастеризатор для мороженого Frigomat TWIN 4 A 380ВПод заказ
1 237 руб
Купить
+7 (953) 107-86-01
Отдел продаж
  • +7 (861) 217-18-57
    Отдел продаж
  • +7 (905) 438-62-21
    WhatsApp; Telegram
+7 (953) 107-86-01
Отдел продаж
  • +7 (861) 217-18-57
    Отдел продаж
  • +7 (905) 438-62-21
    WhatsApp; Telegram
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности

Фризер-пастеризатор для мороженого Frigomat TWIN 4 A используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, джелато, шербета, заварного крема, нуги, кондитерской массы, пудинга и сиропов. Модель оснащена воздушным охлаждением, режимами нагрева и заморозки и дисплеем, показывающим температуру в баке.

Особенности:

  • Нагреватель:
    • Режимы:
      • Автоматический цикл при 85 °C
      • Полуавтоматический цикл при температуре от 30 до 105 °С
      • Приготовление шоколада при низкой температуре
    • Контроль температуры при помощи датчика, находящегося в непосредственном контакте с обрабатываемым продуктом
    • Работа по принципу «водяной бани» с применением гликоля позволяет задавать температуру кипячения до 105 °C
    • Функция «Деликатные изделия» с возможностью регулировки температуры гликоля ниже 100 °C​
    • Кран инновационной конструкции для слива / перелива смеси - большой диаметр обеспечивает быстрое опорожнение нагревателя даже при работе с очень вязкими продуктами
    • Выгрузка готовой продукции в отдельную ёмкость без прохода через цилиндр фризера
    • Моноблочный бак с блоком перемешивания с подвижными скребками, проходящими по стенкам и дну цилиндра
  • Фризер:
    • Режимы:
      • Автоматический цикл приготовления мороженого: подбирается оптимальный уровень консистенции в зависимости от типа и количества поданной смеси
      • Автоматический цикл «ПЛЮС» – для более высоких уровней консистенции мороженого
      • Полуавтоматический цикл приготовления мороженого с программированием уровня консистенции продукта
      • Полуавтоматический цикл приготовления мороженого с программированием продолжительности цикла приготовления
      • Цикл гранитора с программированием уровня консистенции и с непрерывным перемешиванием
      • Цикл гранитора с программированием времени обработки и с циклическим перемешиванием
    • Электронная система IES вводит новый режим замера консистенции, что позволяет увеличить точность снимаемых параметров в разных условиях работы
    • Холодильный цилиндр прямого расширения
    • Стальной смеситель со сменными скребками
  • Автоматическое поддержание консистенции продукта по завершении рабочего цикла
  • Автоматический расчёт продолжительности пауз в зависимости от заданной температуры с программированием на 10 часов

Характеристики:

  • Производительность: 25 кг/час
  • Загрузка: от 2 до 4 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 6,1 кВт
  • Габариты: 440х670-850х1400 мм
  • Вес: 242 кг
Информация для заказа
  • Цена: 1 237 руб